Bueno aquí os dejo un rápido y sencillo tatín de piña que en un pis pas está hecho y en menos de un pis pas, está desaparecido.
Realizado con el complemento de la tapa horno GM
- 1 lámina de hojaldre
- 1 lata grande de piña
- azúcar moreno
- limón
Programamos menú horno a 160ºC 15 minutos.
Ponemos dos cucharadas de azúcar moreno y cuando empieza a derretirse echamos unas gotas de limón para que no endurezca.
Luego ponemos las rodajas de piña cortadas en trozos pequeños y lo cubrimos todo con la lámina de hojaldre, asegurándonos de que los bordes quedan bien cubiertos.
Pinchamos el hojaldre por varios sitios para que no se infle y ponemos la tapa horno a 250ºC durante 20 minutos.
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