- 6 sardinas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de perejil
- 1 cucharadita de pimentón
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
Limpiamos las sardinas y les quitamos la cabeza y la espina central. Las salamos
Picamos la cebolla y los ajos, junto con el perejil, lo mezclamos con el orégano y el pimentón.
Con esta mezcla rellenamos las sardinas.
Lo que nos sobra lo echamos en la cubeta y ponemos las sardinas encima, echamos un chorro de aceite de oliva, cerramos y programamos menú horno 10- 12 minutos, depende un poco del tamaño de las sardinas.
Dejamos la temperatura por defecto.
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