En esta ocasión además de la Cocimix Deluxe, utilizamos la tapa horno para estas ollas de GM
Un aperitivo:
Ingredientes para 4 personas.
- 1 morcilla de matachana
- 3 hojas de pasta filo
- ½ vaso medidor de vino tinto
- 2 cucharaditas de azúcar
- aceite
Abrimos la morcilla y con una cucharilla vamos tomando porciones y poniéndolas en cada trozo de pasta.
La enrollamos como si fuera un caramelo, las pincelamos con un poco de aceite y las ponemos en la cubeta.
Programamos:
Tapa a 250º C durante 5 minutos.
Sacamos a una fuente.
Ponemos en la cubeta el vino con el azúcar y dejamos con la tapa abierta unos 5 minutos hasta tener un almíbar que echaremos por encima de los caramelos.
NOTA: También quedan bien con pasta bric, aunque es algo más gruesa
Ya me contareis
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